Γαϊδουράγκαθο

Αναβαθμίστε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες με τους κορυφαίους σπόρους γαϊδουράγκαθου μας, ένα μοναδικό συστατικό που φέρνει διακριτικές γεύσεις ξηρών καρπών στην επαγγελματική κουζίνα. Οι σεφ μπορούν να τοστάρουν αυτούς τους σπόρους για να προσθέσουν μια ευχάριστη τραγανή γεύση σε σαλάτες, ψημένα προϊόντα και μείγματα granola ή να τους αλέσουν σε μείγματα μπαχαρικών για ένα γήινο βάθος που ενισχύει τις σούπες και τα μαγειρευτά. Η ευελιξία τους επιτρέπει δημιουργικές εφαρμογές χωρίς να υπερισχύουν άλλων συστατικών, καθιστώντας τα μια πολύτιμη προσθήκη σε κάθε γκουρμέ συνταγή.