Αναβαθμίστε τις μαγειρικές σας δημιουργίες με το Κιτρικό Οξύ μας, γνωστό και ως Αλάτι Λεμονιού. Αυτό το ευέλικτο συστατικό προσδίδει μια δροσερή οξύτητα σε μια ποικιλία πιάτων, καθιστώντας το ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες. Προσθέτει ακρίβεια στην οξύτητα σε σάλτσες, μαρινάδες και ποτά, αναδεικνύοντας τις γεύσεις χωρίς να αλλοιώνει το συνολικό προφίλ. Οι σεφ το προτιμούν για την ικανότητά του να διατηρεί φρέσκια την εμφάνιση φρούτων και λαχανικών, ενώ οι λεπτοί κόκκοι του εξασφαλίζουν εύκολη διάλυση και ομοιομορφία στα αποτελέσματα.
Για αγοραστές χονδρικής, το Κιτρικό Οξύ της Dryfo προσφέρει σταθερή ποιότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής, καθιστώντας το απαραίτητο για μεγάλες παραγωγές. Χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης, συντηρητικό, διευκολύνοντας τις εργασίες στην κουζίνα και τη διαμόρφωση προϊόντων. Είτε παράγετε ποτά, είτε συντηρείτε φρέσκα προϊόντα ή εμπλουτίζετε συσκευασμένα τρόφιμα, το Κιτρικό Οξύ της Dryfo παρέχει την αξιοπιστία και την ευελιξία που χρειάζεστε.
Όνομα | Μέγεθος | Ποικιλία | Προέλευση | Σοδειά | Συσκευασία |
---|---|---|---|---|---|
Κιτρικό οξύ | ΚΙΝΑ | 25kg | |||
Κίτρικο οξύ | ΚΙΝΑ | KIB. 10Kg(10x1kg) |
Το κιτρικό οξύ είναι ένα φυσικό συντηρητικό που χρησιμοποιείται συνήθως για την ενίσχυση της γεύσης και την παράταση της διάρκειας ζωής των τροφίμων. Βοηθά επίσης στη διατήρηση της ισορροπίας της οξύτητας στις συνταγές και δρα ως φυσικό καθαριστικό, παρέχοντας αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά στη συντήρηση φρούτων, στην κονσερβοποίηση και στην παρασκευή μαρμελάδων, καθώς βοηθά στην πρόληψη της αλλοίωσης. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε σάλτσες, ντρέσινγκ και ποτά για να δώσει μια πικάντικη, εσπεριδοειδή γεύση. Στη ζαχαροπλαστική, ενισχύει τη διαδικασία ζύμωσης όταν συνδυάζεται με μαγειρική σόδα.
Ναι, η Dryfo προσφέρει χύμα κιτρικό οξύ με προσαρμόσιμες λύσεις ιδιωτικής ετικέτας και συσκευασίας. Εξυπηρετούμε κατασκευαστές τροφίμων, λιανοπωλητές και παρόχους υπηρεσιών τροφίμων, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και προμήθεια προσαρμοσμένη στις ανάγκες της επιχείρησής σας.
Εγγραφείτε στη λίστα Email της Dryfo για Δελτία Τύπου, Παρουσιάσεις και Εκδηλώσεις
Copyright Menexopoulos Bros. S.A. 2024. All Rights Reserved