Ο βασιλικός, διαθέσιμος σε διάφορες μορφές όπως κομμένος, αποξηραμένος και τριμμένος, είναι ένα ευέλικτο βότανο που προσδίδει ένα αρωματικό, ελαφρώς γλυκό άγγιγμα σε ποικιλία πιάτων. Ο αποξηραμένος και τριμμένος βασιλικός είναι ιδανικός για να καρυκεύσετε σάλτσες, σούπες και μαρινάδες, ενώ ο κομμένος βασιλικός διατηρεί περισσότερο τη φυσική του υφή, καθιστώντας τον ιδανικό για να πασπαλιστεί πάνω από σαλάτες, πίτσες ή ζυμαρικά.
